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酒窖工程
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新聞動態(tài)
華廷酒窖為天淇酒業(yè)設(shè)計葡萄酒會所正式開張！
華廷酒窖為天淇酒業(yè)設(shè)計葡萄酒會所正式開張！
時間：2017-11-07
設(shè)計師在本案的設(shè)計中，以歸本主義為設(shè)計理念，設(shè)計中除了追求時尚感與現(xiàn)代化的簡約明快風(fēng)格，重要的和諧理念也必不可缺。
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如何判斷紅酒醒到位？
如何判斷紅酒醒到位？
時間：2017-11-03
醒酒說白了就是把葡萄酒喚醒的一個過程。讓葡萄酒跟空氣接觸，令葡萄酒中的單寧可以更快的變得柔順，讓葡萄酒表現(xiàn)出它應(yīng)有的特性。
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甜酒不可不知的4點小知識
甜酒不可不知的4點小知識
時間：2017-11-02
真正的甜葡萄酒指的是在發(fā)酵后，酒中的剩余糖分大于45g/L的葡萄酒，而且這些糖分都必須完全來自葡萄果實。
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最近流行的主動式酒窖和被動式酒窖
最近流行的主動式酒窖和被動式酒窖
時間：2017-10-30
酒窖的空間選址最佳為地下，而對于一般家庭而言，住宅地下室的深度只有2～4米，遠遠無法與天然酒窖相比，于是出現(xiàn)了“主動式酒窖”（Active wine cellar）和“被動式酒窖”（Passive wine cellar）。
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葡萄酒都是一個味道？可能你做錯了一件事……
葡萄酒都是一個味道？可能你做錯了一件事……
時間：2017-10-27
經(jīng)常聽到有人說：“為什么所有的葡萄酒都是一個味兒？”小編也曾有過這樣的困惑，后來才明白，不是因為我們的舌頭不靈敏，而是我們喝到的真的都是同一種葡萄酒。
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帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
時間：2017-10-26
古希臘是葡萄酒的發(fā)源地，它是歐洲最早開始葡萄酒生產(chǎn)和釀造的國家，也是最早形成富有地域特色的葡萄酒文化的國度，更是第一個用法律明文規(guī)定葡萄酒相關(guān)生產(chǎn)與釀造的地方。
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華廷酒窖簽約南京一乙打造國內(nèi)頂尖酒博物館！
華廷酒窖簽約南京一乙打造國內(nèi)頂尖酒博物館！
時間：2017-10-23
華廷酒窖簽約南京一乙，共同設(shè)計打造國內(nèi)頂尖酒博物館！旨在打造成充滿創(chuàng)意思維和創(chuàng)新理念，文化內(nèi)涵豐厚，智慧與科技感十足，兼具藝術(shù)美、古典美、現(xiàn)代美、科技美于一體的中國酒文化藝術(shù)的傳世瑰寶。
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盤點史上最貴的20款紅酒（下）
盤點史上最貴的20款紅酒（下）
時間：2017-10-18
盤點史上最貴的20款紅酒，才發(fā)現(xiàn)羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了，都不是事兒！哈哈哈！
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盤點史上最貴的20款紅酒（上）
盤點史上最貴的20款紅酒（上）
時間：2017-10-17
盤點史上最貴的20款紅酒，才發(fā)現(xiàn)羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了，都不是事兒！哈哈哈！
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酒窖帶你聞香品名酒
酒窖帶你聞香品名酒
時間：2017-10-16
如果說，午后的咖啡太過生活，那么此刻的瑪茜又太過浪漫了。如同法國的浪漫、優(yōu)雅那么感性，瑪茜的迷幻口感也不可名狀、無跡可循，但它超越了感觀的局限，穿越了時空的阻隔。
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今年，在自家酒窖里過中秋節(jié)！
今年，在自家酒窖里過中秋節(jié)！
時間：2017-09-29
中秋是團圓的日子，雖然不能和家人團聚吃飯，不過邀請幾個知心的、天涯若比鄰的好友一起，在自家酒窖里，各敘衷腸，飲酒暢談，也是一番別樣的滋味。
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返璞歸真的天然紅酒窖——防空洞酒窖
返璞歸真的天然紅酒窖——防空洞酒窖
時間：2017-09-28
防空洞內(nèi)冬暖夏涼，終年溫度都在16—20℃，非常適合作為酒窖使用。而且，防空洞的濕度也恰好與紅酒所要求的保存濕度相當(dāng)。
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華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
時間：2017-09-26
華廷酒窖邀您共享中秋節(jié)
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日本古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹
日本古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹
時間：2017-09-22
日本是一個狹長的島嶼國家，整個國家由四個大島組成，分別是：北海道島、本州島、四國島和九州島。其中，本州島上的山梨縣、長野縣和山形縣，以及北端的北海道，是日本最主要的四個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
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日本葡萄酒，威士忌和清酒之外的珍寶
日本葡萄酒，威士忌和清酒之外的珍寶
時間：2017-09-20
確實，日本人在葡萄培育方面，一直是遙遙領(lǐng)先的資深玩家；但在葡萄酒方面，他們就顯得有些默默無聞了。而日本葡萄酒，就像日本酒水界的一個“透明人”，它確實存在，但人們往往忽略它的存在。
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幾個竅門減少葡萄酒對牙齒的色素沉淀
幾個竅門減少葡萄酒對牙齒的色素沉淀
時間：2017-09-19
很多愛喝紅葡萄酒的人可能有過這樣的經(jīng)歷，飲用幾杯后，自己的門牙會被葡萄酒染成紫色。而且，如果經(jīng)常喝葡萄酒，這些色素還可能會沉淀。不過不要擔(dān)心，這里有些實用的小竅門，可以幫助到你哦~~
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上海佘山天然酒窖吸引眾多紅酒商入駐
上海佘山天然酒窖吸引眾多紅酒商入駐
時間：2017-09-15
坐落在上海西南角的松江佘山有一處天然山洞酒窖，即“佘山59號保稅倉”，它占地１萬多平方米，以佘山之下的天然山洞改造而成。多次被權(quán)威媒體評選為“中國最佳酒窖”。
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葡萄酒不可缺少的骨架——單寧
葡萄酒不可缺少的骨架——單寧
時間：2017-09-14
單寧給葡萄酒帶來澀感，那為什么還要讓它留在酒里呢？其實，單寧是葡萄酒成分中的重要角色，除了提供了紅葡萄酒的骨架，使酒的風(fēng)味更加飽滿立體之外，還有很多你想不到的作用哦。
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葡萄酒的苦澀來源——單寧
葡萄酒的苦澀來源——單寧
時間：2017-09-12
初次接觸葡萄酒，尤其是干紅，可能你會不習(xí)慣它的苦澀與辛辣，干紅的苦澀固然讓你感到不適，但是它豐富迷人的香氣，優(yōu)雅和諧的口感，悠長甘醇的余味，無疑也讓眾多愛好者癡迷其中，無法自拔。
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名莊酒價格普漲，小拉菲漲幅近40%!
名莊酒價格普漲，小拉菲漲幅近40%!
時間：2017-09-08
今年以來，酒行業(yè)似乎迎來了集體回暖，高端白酒漲價聲不斷，甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。無獨有偶，高端葡萄酒也釋放出了漲價信號。
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